Buvette & Restauration

Une offre de buvette et restauration est proposée tous les soirs de concerts à base de produits locaux et/ou bios de saison. Notre offre comprend des options végétariennes.

Verres, gobelets, pichets, pintes, bocaux, couverts, à Cuivres en Dombes, nous vous servons dans de la vaisselle intégralement réutilisable et réutilisée !

NOUVEAUTÉ CETTE ANNÉE !

Sur chacun de nos concerts-apéros ou en château, nous vous proposons de délicieuses planches à déguster. Sur les concerts en soirée, l'offre est augmentée (miam, miam !). La réservation en ligne est possible jusqu'à la veille du concert, à partir du 21 juin 2023.

• Planche de charcuterie : Charcuterie & Fromage Bresse Bleu
• Planche de poissons : rillettes de carpe de Dombes, Terrine de la Dombes & Pâté en croûte de truite
• Planche de fromages

Pour nos concerts en soirée, voici les menus que nous vous proposons : 

Samedi 22 juillet 2023
Salade XL : Lentilles, Tomates, concombre, oignons rouge, courgette crue, persil et chèvre
Dessert : Pana cota Abricot Romarin ou Tartes aux pralines

Lundi 24 juillet 2023
Salades Cléôpatre : Salade verte, Œuf dur, Tomate, concombre, oignons rouge, courgette crue, aubergine, copeaux de parmesan
Dessert : Brownies ou Tartes aux pralines
 
Mardi 25 juillet 2023
Taboulés divers : détails à venir
Dessert : Moelleux au chocolat et cœur de fruit ou Tartes aux pralines
 
Mercredi 26 juillet 2023
Salade Fraicheur : betterave, oignons, Pommes ou Salade Lyonnaise : lentilles, lardons, courgettes crue
Dessert : Tartes aux pralines
 
Jeudi 27 juillet 2023
Salade Piémontaise : Salade Verte, pommes de terre, Tomates, Cornichons, Oignons rouges, Œufs
Dessert : Tartes aux pralines ou à la crème
 
Samedi 29 juillet 2023
Salade niçoise : salade verte, tomates, œufs, haricots verts, maïs, olives, poivrons
Pizzas rouges et blanches variées
Dessert : Tarte de Pérouges